河粉介紹 近年來(lái)河粉已實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn),在廣州隨之出現(xiàn)了大量自行生產(chǎn)的米粉,部分廠家甚至在陳化米中加入硼砂制作,影響了飲食安全。2004年,廣州市政府考慮將河粉以“廣州沙河粉”之名申報(bào)“原產(chǎn)地域產(chǎn)品”保護(hù),從而加強(qiáng)對(duì)河粉制造業(yè)的管理。加大“河粉”原產(chǎn)地文化宣傳保護(hù),避免外省任意編造歷史就搶奪過(guò)去,重蹈丟失“揚(yáng)州炒飯”的悲劇。 還是第一次聽(tīng)到“拉腸粉”這三個(gè)字,很陌生這個(gè)東西,應(yīng)該是個(gè)很好吃的食物。我在網(wǎng)頁(yè)看的都是在銷售拉腸粉機(jī)器什么的,求配方的也有。覺(jué)得走到哪什么都能省,可是吃這道程序確實(shí)無(wú)法省略的。在哪都要飽肚子,因?yàn)樯眢w需要和精神需要。人能不看書(shū),能委屈自己的精神,就那般稀里糊涂的過(guò)日子,物質(zhì)的要求是最低級(jí)的吧。此前的自己是多么清高呀,把那些俗人劃歸到另一個(gè)世界,還喜歡張愛(ài)玲那張照片的高貴和桀驁不馴?赡芪蚁矚g的更是一種精神的氣質(zhì),也許是因?yàn)槲腋緵](méi)體會(huì)過(guò)饑餓。 |