現(xiàn)在的河粉機(jī)加工河粉不但非常方便,而且加工成的河粉晶瑩剔透,從表面情況來看柔軟細(xì)膩,而且放倒鍋里面筋實耐煮,吃起來口感非常好。最為方便的是河粉機(jī)可以一機(jī)多用,只要你愿意更換不同的模具,除加工河粉外,還可加工米粉、雜糧面條等其他的主食。河粉機(jī)主要是通過高速熟化擠條機(jī)摩擦產(chǎn)熱使米粉糊化和膨化,通過一種自動的功能,使河粉成條狀均勻的擠入低速高壓成型機(jī)成型,這樣就可以有效地實現(xiàn)自動化的功能,讓人們瞬間吃到可口的河粉. 現(xiàn)在大街小巷到處都有很多河粉店,很多人都非常喜歡吃河粉,其實這是一個很好的市場,因為從實際的情況來看,質(zhì)量好的河粉是很有營養(yǎng)的,而且現(xiàn)在愿意手工制作河粉的人越來越少了,因此,河粉機(jī)的作用就體現(xiàn)出來了,所以很多家庭就擁有河粉機(jī)。民間有一種說法,那就是河粉在泡制過程中營養(yǎng)容易流失,這樣就不能吃到高質(zhì)量的河粉,因此河粉需搭配各種蔬菜、肉和蛋,來增加營養(yǎng)。河粉中大家都熟悉的一種就是過橋河粉了,最為正宗地道的過橋河粉當(dāng)屬我國云南省紅河州蒙自縣的過橋河粉,可以毫不夸張地說這里是過橋河粉的發(fā)源地,傳說過橋河粉制作方法和命名源自蒙自縣南湖湖心小亭,不管這是不是傳說,過橋河粉在中國,還真的只能在這個地方遲到最為正宗的。轉(zhuǎn)載請注明出處:http:// 鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司 |