萬能河粉機是一機能夠代替多機使用，具有較高的性價比。萬能河粉機是目前小型產(chǎn)量生產(chǎn)加工的理想選擇，該機不僅有效的緩解了以往河粉制造工藝繁瑣，人工需求大的問題，生產(chǎn)更加的快速，且成品品質較人工生產(chǎn)更加的安靜，衛(wèi)生，精致，且口感俱佳。
很多沒有經(jīng)驗的客戶在咨詢購買河粉機時，什么都不知道，連河粉的基本制作流程都不明白，都要盲目的購買設備進行創(chuàng)業(yè)。在這里鴻睿機械再次提醒，不要被“萬能河粉機廠家計算的利潤前景”充昏了頭腦，要充分了解到河粉生產(chǎn)的流程復雜性，做起來并不容易。任何行業(yè)投資都有風險，入行需謹慎!
1.開機前應檢查整機，并在軸承位置加適量食用油。
2.河粉的干濕度宜適當，每100斤面條應加30~35斤水，每100斤面條應加1至1斤水。加入5斤鹽，攪拌均勻。
3.喂料均勻，根據(jù)擠壓河粉的條件，適當調整速度，擠壓河粉時應降低進料速度，溫度高時應提高進料速度。
4.機器離開面條后，空氣干燥后可長時間保存。
5.使用時，冷水浸泡時間應根據(jù)出機時間長短確定。泡米后，用手輕輕搓搓，使河粉能被撕出來，并加入熱湯或熱水和調味料。
6.停下來后，及時摘下蓋子，掉頭幾次，及時拋出剩余的表面，將漏水的盆放入冷水中浸泡。請注意，成品河粉不能在沸水中煮，更不用說在平底鍋里煮了。
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