隨著社會的發(fā)展,人們也慢慢地從關(guān)注質(zhì)量安全到注重低碳環(huán)保,在全球低碳浪潮的推動下,有關(guān)食品包裝的低碳化也勢在必行。今年4月1日我國實施了《限制商品過度包裝要求》,結(jié)合我國國情,針對食品和化妝品的空隙率、包裝層數(shù)、成本三個角度進(jìn)行了強(qiáng)制性的規(guī)范。此舉是中國在食品包裝領(lǐng)域邁出的一大步。
綠色包裝成食品包裝行業(yè)風(fēng)向標(biāo)
如今,綠色環(huán)保已深入人心。包裝行業(yè)也不例外,要從單純依靠量的增長、擴(kuò)大產(chǎn)能的發(fā)展,轉(zhuǎn)向依靠科技創(chuàng)新、技術(shù)進(jìn)步、優(yōu)化調(diào)整結(jié)果上,逐漸實現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。在零售商的要求、公眾的意識、經(jīng)濟(jì)壓力(特別是石油產(chǎn)品)和政府政策的推動下,綠色觀念已經(jīng)滲透到了包裝的方方面面。
作為食品包裝機(jī)械企業(yè)來說,在原材料來源上,可降解的生物材料現(xiàn)已成為包裝領(lǐng)域的一大亮點。中國包裝工業(yè)應(yīng)該從實際出發(fā),因為我們的包裝機(jī)械制造水平與國外差距很大。
因此,只能走引進(jìn)技術(shù)且與自主創(chuàng)新結(jié)合的道路,很難完全靠自主創(chuàng)新去發(fā)展。目前,食品包裝機(jī)械競爭日趨激烈,未來的食品包裝機(jī)械將配合產(chǎn)業(yè)自動化,促進(jìn)包裝設(shè)備總體水平提高,發(fā)展多功能、高效率、低消耗的食品包裝設(shè)備。
傳統(tǒng)的食品包裝機(jī)械多采用機(jī)械式控制在當(dāng)前科學(xué)技術(shù)日新月異的時代,各種新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備的出現(xiàn),已不再是單純某一門學(xué)科的發(fā)展,而是各門相關(guān)學(xué)科、多種先進(jìn)技術(shù)的互相滲透和相輔相成的結(jié)果。包裝過的產(chǎn)品密封性好,防止細(xì)菌的進(jìn)入,讓商品安全多一份保障,保證商品市場的有序發(fā)展,維護(hù)消費者的利益。
包裝材料也要低碳環(huán)保
隨著低碳環(huán)保理念成為社會的主旋律,很多領(lǐng)域都在踐行著低碳環(huán)保,包裝材料領(lǐng)域也是如此。據(jù)中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)了解,現(xiàn)在的綠色包裝材料有很多種,大體上可以分為重復(fù)再用和再生的包裝材料、可食性包裝材料、可降解材料和紙材料四種。
重復(fù)再用包裝材料主要指的是用來包裝啤酒、飲料等的玻璃瓶包裝,這種包裝可以反復(fù)使用多次。再生的包裝材料主要指的是塑料包裝材料,這種包裝材料用物理方法進(jìn)行處置后,可以制成再生包裝容器。用化學(xué)法法處理后,可以制成再生包裝制品。但這兩種方法的美中不足是,只減少了對環(huán)境的污染,到最后的處理時,還要面對污染環(huán)境的問題。
可食性包裝材料是那些可以和食物一起食用的包裝材料,如冰激凌、玉米烘烤包裝杯等等的包裝材料。據(jù)報道,可食性包裝膜和保鮮膜已經(jīng)研制成功,正在走進(jìn)包裝市場,相信這兩種綠色包裝材料會有更大的利用空間和發(fā)展前景。
可降解的綠色包裝材料指的是可降解的塑料包裝物。這種塑料在完成使命后,在自然界中可以自行降解和還原,對環(huán)境沒有污染。紙材料指的是紙質(zhì)的包裝材料,我們知道,紙本身就是天然植物纖維制成的,用它制成的包裝材料自然意味著是一種綠色包裝材料,而且它的回收利用價值很高,技術(shù)也很成熟。
現(xiàn)代包裝印刷的四大支柱——紙、塑料、金屬、玻璃材料中紙的增長最快,紙的價格最便宜,原料來源廣大泛,且不像塑料不易溶解,不如玻璃那樣易碎,也不如金屬重,便于攜帶。另外,紙制品易于腐化,既可以回收再生紙張或作植物肥料,又可以減少空氣污染,凈化環(huán)境。在此,紙包裝與塑料、金屬、玻璃三大包裝相比,被認(rèn)定為最有前途的綠色環(huán)保包裝印刷材料之一。
廢棄物處理引關(guān)注
隨著包裝廢棄物數(shù)量的增加,廢棄物處理費用不斷上升,加大對包裝廢棄物的循環(huán)再生力度是大勢所趨。但在包裝生產(chǎn)迅速發(fā)展的過程中,我國在對廢棄物的管理、處置和回收利用等方面與發(fā)達(dá)國家尚存較大差距。
首先,包裝材料的回收利用具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。據(jù)有關(guān)專家介紹,包裝廢棄物雖然種類繁多,但按包裝制品的材質(zhì)基本可以分為紙質(zhì)制品、塑料制品、玻璃制品和金屬制品四大類,包裝廢棄物大都是可再生資源。
其次,包裝廢棄物產(chǎn)量持續(xù)增長為循環(huán)再生提供了充足的生產(chǎn)資源。目前紙包裝制品約為835萬噸,塑料包裝制品約為244萬噸,玻璃包裝制品約為444萬噸,金屬包裝制品約為161萬噸。同時這些制品每年還以12.5%~30%不等的速度增長。研究資料表明,1噸廢紙可再生0.8噸新紙或者0.83噸紙板;1噸廢塑料可再生0.75噸柴油或0.6噸無鉛汽油?梢,循環(huán)再生的“原料”問題根本不用擔(dān)心。
再次,對包裝廢棄物的處理技術(shù)日趨成熟,處理后的包裝廢棄物具有廣闊的用途,市場前景看好。廢棄快餐盒回收后,可通過碎化和無害化處理與土壤或其他基質(zhì)混合,用于無土或半土栽培。廢塑料油化技術(shù)采用高性能的催化劑,將高密度聚乙烯或聚丙烯塑料“解聚”,能生產(chǎn)出符合國家標(biāo)準(zhǔn)的柴油和汽油,產(chǎn)油率達(dá)到75%以上。如果加裝必要的裝置,還可回收液化氣和碳黑。通過改變催化劑,又可以生產(chǎn)甲苯、二甲苯及純苯等化工產(chǎn)品。此外,用廢舊塑料和填充混合物共同組成肥料包膜,包膜成本只比普通復(fù)合肥料增加300元/噸左右。這是一項變“白色污染”為“綠色肥料”的環(huán)保工程,可消納大量的包裝廢棄物。
總而言之,“十二五”是食品包裝機(jī)行業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展的關(guān)鍵時期,作為社會的一份子,企業(yè)必須承擔(dān)相應(yīng)的社會責(zé)任,抓好食品包裝廢棄物處理和資源的回收再利用工作,使我們的包裝行業(yè)實現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展,為我國的環(huán)保事業(yè)盡一份力。
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